しずまえ

復刻メニューのにんじんラペ。新鮮なにんじんをオリーブオイル、わさびマヨネーズ、酢みその特製ドレッシン […]

旨みの詰まったまぐろとろを、茶の実油と茶葉の風味が惹きたてています。オリーブオイルの効いた香ばしいパ […]

静岡産の無濾過オリーブオイル。期待と貴重を極めた静岡の宝石。 ふんだんに使う贅沢。ばらまかれたダイヤ […]

栗のムースとチョコのムース。いちじくをそっとのせて。静かに心躍る、スペシャルなオータムスイーツの完成 […]

落ち着いた色味は、季節が変わったことを告げてくれます。さんまみりん干しを囲う大人びた秋野菜は、夜を静 […]

2種類のチーズケーキがふわっと並び、真紅のベリーのソースで、色香に惑います。 日本酒にもよく合う、甘 […]

マグロみりん干しを、オムレツに忍び込ませれば、それは見事に、西洋の海を回遊しているようですね。 オリ […]

10/29プレ金は、緊急事態宣言解除後、初の開催で多くの方がご来店。経営者やサラ―リーマンさん、支援 […]

フレッシュな野菜が、高速回転で止まらない。酢みそマジックに、いつも感動するんです。 サラダがこの食事 […]

緊急事態宣言下で開催した8/27と9/24プレ金カフェ＆バー「宝と瑩」は、時短＆お酒未提供営業。予想 […]