白桃のサラダ

上品で甘い、みずみずしく柔らかい白桃です。
生ハムをまとったら、踊ってみたくなりますか。

オリーブオイルの上をすべるように。
甘味と塩味が、どこまでもやさしいです。

（2021.5.28「宝と瑩」メニュー）

===使用した食材===
＜バイシズオカ＞「白桃」じまん市 (静岡市)
＜バイシズオカ・しずまえ・経営革新計画＞「静岡産エキストラバージンオリーブオイル（2020）」CREAFARM (静岡市。支援機関:静岡銀行）