静岡市

11/26プレ金は前回の反動か、ご来店される方が少なめでした。 緊急事態宣言が解除されて感染者がほぼ […]

このたびの大抜擢は、山形県の秘伝豆。特別な技法のふわふわ豆腐。 ほんのり薄緑色の肌に、えだ豆の香りを […]

静岡産の無濾過オリーブオイル。期待と貴重を極めた静岡の宝石。 ふんだんに使う贅沢。ばらまかれたダイヤ […]

栗のムースとチョコのムース。いちじくをそっとのせて。静かに心躍る、スペシャルなオータムスイーツの完成 […]

落ち着いた色味は、季節が変わったことを告げてくれます。さんまみりん干しを囲う大人びた秋野菜は、夜を静 […]

大豆の甘みと香りが広がるスピード感は、あっという間でありながら、じっくりとそこにとどまっているようで […]

長谷通りの空き店舗で、静岡県内の小規模事業者さんが日替わり出店する「ごちそうマート（ごちマ）」。 長 […]

マグロみりん干しを、オムレツに忍び込ませれば、それは見事に、西洋の海を回遊しているようですね。 オリ […]

鮮やかな彩り、煮込んだ夏野菜が、溶けるようにやさしくカラダに入ってきます。トマトソースがメンバーたち […]

きらきらとしたグリーンの濃淡を見ていると、あたかも涼しい顔で乗り越えたかのような酷暑も、 そこにしっ […]