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オクシズ割り
トニックウォーターで割るのがおすすめ。 キリッとしたわさびと焼酎のアタックを、少しやわらかくマイルド […] -
テアトロコーラ(クラフトコーラ)
懐かしい、怪しさも漂わせながら、昭和を感じさせるこの香り。ミックスされたたくさんのスパイス、ハーブ。 […] -
宝と瑩サラダ
生姜もセロリも小松菜も、好きも苦手もパウダーになって、お料理を着飾る、惹きたてる一振り。 三島野菜の […] -
わさびマヨフレンチトースト
フレンチトーストから香るのは、わさびの風味。意外な個性を発揮する一皿を、燻製ベーコンのアクセントで味 […] -
海賊カレーラーメン
海賊のカレーは、戦闘モードというよりは、休戦のひとときに。海鮮とカレーとの風味のせめぎ合いは、友好と […] -
サンマみりん干しと酢みそのエスカベッシュ
酢みそをからめた野菜の甘い酸味と、ふわっとやってくるカレーの風味に、夢中になるのは当然のようですね。 […] -
にんじんラペ
今回の特製ドレッシングは日本平のオリーブオイルに家康手植えみかん、そしてわさマヨで仕上げました。 フ […] -
反射炉ビヤ 伊豆バナナワニIPA
イメージをくつがえす。 キリッとした爽やかな苦みを、一番最初に伝えてくれる、伊豆産バナナの持ち味でし […] -
がんもラタトゥイユ
ラタトゥイユに京がんもが加われば、味わいも、彩りも、栄養も、一度に嬉しいチームワーク。 濃厚なめんつ […] -
にんじんラペ
復刻メニューのにんじんラペ。新鮮なにんじんをオリーブオイル、わさびマヨネーズ、酢みその特製ドレッシン […]