宝と瑩サラダ

宝と瑩サラダ

生姜もセロリも小松菜も、
好きも苦手もパウダーになって、
お料理を着飾る、惹きたてる一振り。

三島野菜の恵み、
振りかける自由で、お好みメニューを探したいですね。

2021.4.30「宝と瑩」メニュー

===使用した食材===
<バイシズオカ>「栗坊のスパフル」栗原製作所 (三島市。支援機関:三島商工会議所、(株)ビズホープ)
<バイシズオカ・オクシズ・経営革新計画>「茶ノ実油ドレッシング「みかん」「わさび」」白形傳四郎商店 (静岡市。支援機関:静岡商工会議所)
<バイシズオカ・しずまえ・経営革新計画>「静岡産エキストラバージンオリーブオイル(2020)」CREAFARM(静岡市。支援機関:静岡銀行)
<バイシズオカ>「幸兵衛の酢みそ」ろばた焼幸兵衛(富士市。支援機関:富士商工会議所、富士市商工会)