がんもラタトゥイユ

ラタトゥイユに京がんもが加われば、
味わいも、彩りも、栄養も、一度に嬉しいチームワーク。

濃厚なめんつゆの香りと、冷えた野菜が、心地良くすすんでいきます。

（2021.2.26「宝と瑩」メニュー）

===使用した食材===
＜バイシズオカ＞「京がんも」エンドー豆腐店（静岡市清水区。支援機関：静岡商工会議所）
＜バイシズオカ＞「濃縮めんつゆ」お弁当とお教室 Ouchi ハレとケの暮らし（静岡市。支援機関：静岡商工会議所）
＜バイシズオカ・しずまえ・経営革新計画＞「静岡産エキストラバージンオリーブオイル（2020）」CREAFARM(静岡市。支援機関:静岡銀行）