燻製ベーコンとみりん干し

スモークしたベーコンと甘じょっぱいみりん干しを、
香り高いマスタードのコクでいただきます。

個性がそれぞれを惹きたてますね。

（2021.2.26「宝と瑩」メニュー）

===使用した食材===
＜バイシズオカ＞「Oh!!いしいさんちのスモークベーコン」燻製屋石井（函南町。支援機関：函南町商工会）
＜バイシズオカ＞「西伊豆のさんまみりん干し/マグロみりん干し」入久水産株式会社（西伊豆町。支援機関：西伊豆町商工会）
＜バイシズオカ＞「粒マスタード」お弁当とお教室 Ouchiハレとケの暮らし（静岡市。支援機関：静岡商工会議所）