反射炉ビヤ：伊豆のマンゴーシェイクIPA

伊豆の国市内で栽培された貴重な完熟マンゴーを、
ふんだんに使用した贅沢なビールです。

当店シェフも唸る、まろやかさと面白さ。
ふわっとくるマンゴーの香りに満足せず、
実はじっくりと味わうべく逸品なんですね。

はっきりと見つけたつもりで、なんにもみえていませんね。

（2020.11.27「宝と瑩」メニュー）

===使用した食材===
＜バイシズオカ＞「反射炉ビヤ」蔵屋鳴沢（伊豆の国市。支援機関：伊豆の国市商工会）