ラタトゥイユ

鮮やかな彩り、煮込んだ夏野菜が、溶けるようにやさしくカラダに入ってきます。
トマトソースがメンバーたちをまとめ上げ、ひんやりとゆっくり染みわたる。

真夏に火照った心も、過ぎた高揚も、静かになだめてくれるようですね。

（2020.8.28「宝と瑩」メニューより）

===使用した食材===
＜バイシズオカ・しずまえ・経営革新計画＞「静岡産エキストラバージンオリーブオイル 」CREAFARM (静岡市。支援機関:静岡銀行）