ポエム風メニュー紹介

シャキシャキと、新鮮な緑の歯ごたえがたまりません。酢みそと野菜は抜群の相性。シンプル故になせる業。 […]

海老醤が絡めば、どこまでも勢いよく突き進む、豪快な海賊船になりました。 冒険、深海への宝さがしが、さ […]

人情味のある甘い香りに、黒コショウのアクセント。香ばしいバケットとベーコンのスモーキーなコクが広がっ […]

プルプルなもも。いくつもの容姿、表情、しぐさ、香り。美しく輝く、麗しい色香。 ジュレに囚われたそれは […]

下田の深海、4,000時間以上を経て、訪れた覚醒の時。遠すぎた場所で、長すぎた時間は、語ることが難し […]

上品で甘い、みずみずしく柔らかい白桃です。生ハムをまとったら、踊ってみたくなりますか。 オリーブオイ […]

フランクなポテトフライ。小松菜パウダーをまぶしたら、香りも彩りも、ポップで軽やかに。 いつまでもそこ […]

繊細に焦がされた表面。若々しい潤いと、大人の品格と。美しさも忘れない。可憐で高貴なスイーツ。 （20 […]

香りが一気に駆け抜ける。甘いいちごとビールの苦み。その無邪気なたわむれと、ずっと遊んでいたい。みんな […]

眠りから、目覚めるように、浮上する。深海熟成したマシュー。 深く長い旅の思い出が、味に映し出されます […]