駿河の浪人 
8/26プレ金は、前回お休みしたため、2か月ぶりのオープン。
新型コロナ第7波中ではありますが、ウィズコロナってやつですかね。
常連さんだけでなく、チャレンジシェフのご友人の方など、
たくさんのお客さん（9組17名）にご来店いただきました。
もともと宝と瑩は、令和2年2月開業のため、コロナ前を知らないのですが。
今回のチャレンジシェフは磯部祐子さん。
リフォーム工事等の建築業を営む傍ら、お料理教室やランチ会を開催されてきて、
いつか自分のカフェを開く事が目標とのこと。
宝と瑩では引き続きシェフを募集中。
将来飲食店を持ちたいと考えている方、マルシェなどでお惣菜を提供している方、
お料理自慢の方などがいたら、ぜひご紹介下さい。
あと今回からの新たな取組みとして、出張販売も始めました。
インスタで噂となっている杉山農園直売所uraさんが、
梨スムージー「なっしー」を出張販売してくれましたよ。
ちなみに杉山農園さんは、6次産業化事業に取り組み、
事業再構築補助金の採択も受けた、今最も注目されている農家さん。