海賊焼きそば
イタリアンアレンジ
イタリアンアレンジ
イカと小エビの海鮮の香りが食欲をそそります。
トマト、バジル、オリーブオイルのイタリアンな彩りと風味が、さらに味わいを深くしています。華やかな雰囲気をブラック麺のインパクトと弾力が引き締め、巧みな調和を保っています。
トマト、バジル、オリーブオイルのイタリアンな彩りと風味が、さらに味わいを深くしています。華やかな雰囲気をブラック麺のインパクトと弾力が引き締め、巧みな調和を保っています。
さんまみりん干しと
生ハムブルスケッタ
生ハムブルスケッタ
透き通る生ハムの塩気がさんまみりん干しの甘みを包み込み、ジューシーなトマトとの融合が絶妙なバランスです。
ソフトなパンも口にやさしく、ほのかにニンニクが香り、お酒もすすみます。
ソフトなパンも口にやさしく、ほのかにニンニクが香り、お酒もすすみます。
にんじんラペ
フレッシュなにんじんの活き活きとした歯ごたえと甘みを、
見事に際立たせる特製ドレッシングとの絡み。
みかんマヨネーズと酢みそとの相性は抜群、淡い酸味とまろやかさは格別です。
見事に際立たせる特製ドレッシングとの絡み。
みかんマヨネーズと酢みそとの相性は抜群、淡い酸味とまろやかさは格別です。
カシス酒のジュレ
ふんわりと残るカシス酒の面影。スイートでやわらかなジュレの中を泳ぐ、くだものたちのきらめき。いちごの爽やかなすっぱさ。相まって、口の中にとろけていきます。
夏を感じさせるさっぱりとして上品なスイーツ。
夏を感じさせるさっぱりとして上品なスイーツ。
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甲州ワインとは？
1300年以上の歴史を持つ日本固有のブドウの品種「甲州」を100%使用したワインです。
軽やかでフルーティーな味わいが特徴の甲州ワインは、辛口の白が主流となります。
山梨で生まれ、世界からの注目も高まっている甲州ワインを、ぜひご堪能ください。
