初夏の和食：柊

中小企業診断士事務所初の広報官「青色仮面ガンコ」です。

七間町で静かに際立つ、高貴で格調高い雰囲気。

とがった柊の葉が、空気をしっとりと引き締め、歩み寄るこちらも凛としますね。

割烹 柊さんの門をくぐる前に、深呼吸です。

あでやかな和食、ハンサムな大将、高雅な時間が流れます。

私のお気に入りは、あさりのグラタンでした。