2020年6月26日メニュー

パリッパリの皮をまとい、ツヤッツヤの黒い麺が眩しいです。
小エビ、大葉、トマト、バジル。口の中には海鮮イタリアン風味が広がります。
皮の香ばしさと麺の弾力に夢中になりつつ、
ハートを奪う決め手は、とろけるチーズ。国境はありませんね。

ズッキーニ、甘なが、ナス、オクラ。夏野菜をふんだんに、焼き色もうっすらと。
オリーブオイルを浴びてピカピカのグリーンが、
元気な夏の到来を予感させます。
野菜とさんまを包み込む、
酢みそとハニーマスタードのやさしい甘みは、
この夏を楽しむ背中を押してくれますね。

天草生まれのヘルシー寒天ラーメン。
きゅうり、モロヘイヤ、トマトをのせて。
夏の食欲にやさしく、さらっとさわやかに。

2種類のチーズムースは控え目な甘さ。柚子ソースを絡めながら、口どけもスッキリと。
フレッシュなオレンジ、チェリーの彩りと輝きは、まるで宝石のよう。高貴で、誇らしげな装いです。